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30,00 €

Fingerfood Buffet (1)

Kategorie: Buffet-Vorschläge

Unsere Buffet-Vorschläge speziell für Sie. Wir fertigen Ihnen auch gerne ein Individuelles Buffet nach Ihren eigenen Wünschen an.
Fragen Sie einfach an!

 

Preis/Person 30,00€ (ab 20 Personen) | Servicepersonal auf Anfrage

 

Aus der Hand:

  • Auberginenhackbällchen mit Kirschtomaten-Zucchini-Spieß
  • Puten-Sesam-Spieß
  • Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spieß
  • Salsiccia(würzige ital. Bratwurst) -Paprika-Spieß
  • Lachstartarkugel auf Schwarzbrottaler
  • Forellenmousse auf Blätterteig
  • Spinat-Ricotta umhüllt mit Blätterteig

In kleinen Gläser und Schalen:

  • Caponata alla „Napoletana“ pikanter Gemüsesalat aus Neapel
  • Vitello Tonnato (dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch überzogen mit Thunfischsauce)
  • Oktopussalat mit Kartoffeln

Warm:

  • Kürbis-Süppchen
  • Saltimbocca von der Pute
  • Gambas-Spieß an Estragonsugo

Dessert:

  • Cantuccini-Tiramisu
  • Obstcocktail auf italienischer Vanillecreme
  • Nutella-Crostata-Ecken (Torte)

exkl. 7 % MwSt.

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