Schwäbische Leckereien (3)

Unsere Buffet-Vorschläge speziell für Sie. Wir fertigen Ihnen auch gerne ein Individuelles Buffet nach Ihren eigenen Wünschen an.
Fragen Sie einfach an!

Preis/Person 34,50 € (ab 20 Personen) | Servicepersonal auf Anfrage

Vorspeise:

• Maultäschle-Paprika-Cherrytomaten-Spieß
• Schnupfnudeln umhüllt mit Speck-Cherrytomaten-Mozzarellabällchen-Spieß
• Frikadellen mit-schwäbischem Kartoffelsalat aus dem Glas
• Blätterteig gefüllt mit Salsiccia (ital. Bratwurst)und Ricotta

Hauptgang:

• Schupfnudeln mit Speck und Sauerkraut
• Spätzle in Butter geschwenkt
• Gemüse-Ratatouille
• Medaillons aus Rind, Schwein und Kalb mit Champignons-Sauce
• Wolfsbarsch mit hausgemachter Zitronensauce

Dessert:

• schwäbischer Zwetschenkuchen
• Panna Cotta mit Waldfrüchten